26/08/2021

 

“FEIJOADA”

COMPARAÇÃO DESSA GULOSEIMA COM A SITUAÇÃO ATUAL DA H

 Olá caros leitores. Uma certeza gastronômica que possuo é apreciar nosso prático típico denominado feijoada, prato este que em tantas versões a que tive a acesso e a oportunidade de saborear  e que contribuíram para uma satisfação pessoal enorme, somente em falar dela, feijoada, sinto seu perfume e sabor  cada momento das degustações  e que permeiam minha mente com prazer inenarrável colocando-a na lista dos pratos preferidos. Estava eu a pensar na composição desse prato e acabei imaginando uma comparação dele perante com a atual realidade social que estamos vivendo, pensei em comparar e associar sua preparação a situação social pela qual a humanidade vem passando, vejamos:

 Na feijoada há uma alquimia resultante da mistura de seus ingredientes, com as partes da carne do porco, o feijão preto, a couve, o vinagrete apimentado, a farinha, o arroz e todos os condimentos, enfim com a mistura perfeita desses ingredientes proporcionam um resultado tão saboroso e característico desse prato que há séculos está na mesa brasileira e até nas mesas do exterior.

A minha comparação começa ao constatar que a sociedade humana é um enorme caldeirão onde se misturam diferentes culturas, credos, pensamentos, origens, dentre tantas diferenças. Tudo isso numa mistura de água fervente, onde ao longo das eras tem sido colocados condimentos (temperos) na tentativa de se homogeneizar o Ser Humano com foco em obter um único resultado, a convivência do viver em Paz. Essa alquimia humana vem sendo cozida em fogo alto e apenas em alguns momentos em fogo brando, a água do molho por vezes seca e coloca em risco todo o prato, os ingredientes desse caldeirão teimam em não se cozer, em não produzir o sabor necessário. O resultado tem sido um gosto amargo de guerras, incompreensões e perda de oportunidades para sermos felizes.

Há ingredientes humanos que teimam em não se transformarem em sabores únicos e celestiais. Os cozinheiros desse prato mexem e remexem o caldo ao longo do tempo e não conseguem o sabor da Paz. Caros leitores, desculpem estar ressaltando as rebeldias humanas, destacar a insistência em “não dar certo”.

Mesmo diante desse quadro tenho firme esperança de que isso se modifique ao longo do tempo, depende de cada um de nós, tenho certeza de que o Ser Humano possui ingredientes maravilhosos em seu interior e que podem transformar esse prato em um dos mais importantes da história humana, isso invade meus pensamentos e me levam a manter a fé em um futuro melhor. Assim como aprecio a feijoada quero apreciar a alquimia humana e ter a Paz como fundamento e resultado desse prato, que Sá isso ocorra e produza o sabor necessário para termos mais amor nas relações, mais honestidade nas atitudes e mais compreensão nas adversidades

Vitor Marques
Executivo de RH, Consultor e Palestrante

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